Ingredienti per 6 persone: ml 200 di panna fresca, gr 250 di mascarpone, gr 250 di formaggio fresco da spalmare, gr 70 di zucchero a velo, 1 bicchierino di liquore dolce, fragoline di bosco, more, ribes rosso.
Mescolate il formaggio fresco con il mascarpone e il liquore. Montate la panna con lo zucchero e lasciatela un po' morbida, amalgamatela ai formaggi e distribuite nelle coppette. Tenete al fresco fino al momento di servire.
Bagnate la frutta con lo stesso liquore usato per la crema, unite un cucchiaio di zucchero a velo e lasciate insaporire. Al momento di servire mettete la frutta sulle coppette di crema e decorate con lingue di gatto
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