venerdì 27 maggio 2011

Tubettoni al pomodoro

Ingredienti per 4 persone: gr 350 di tubettoni rigati, gr 300 di pomodorini, gr 30 di gherigli di noce, gr 50 di provolone, olio extravergine di oliva, sale e pepe.

In una casseruola con l'olio cuocete per 10 minuti i pomodorini pelati e tagliati a pezzetti, salate e pepate, aggiungete i gherigli di noce e il provolone tagliato a dadini.
Cuocete la pasta, scolateli e mantecateli con la salsa preparata.

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